三亚食品安全宣传周活动启动 将持续到7月1日

时间:2019-07-08

  三亚日报记者从启动仪式上了解到,食品安全宣传周期间,针对消费者普遍关注的网络餐饮,三亚市食品安全监管部门和“饿了么”平台联合开展“食品封签”“明厨亮灶”“巡街宣传”等行动,发挥网络餐饮服务第三方平台的积极作用,完善网上餐饮食品安全管理体系,推动“食安三亚”建设。

  三亚日报讯(记者 吴合庆 赵庆山)6月18日上午,以“尚德守法,食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传周启动仪式在三亚榆亚路一号港湾城举行。

  “食品安全是重要的民生工程、民心工程和系统社会工程。”三亚市市场监督管理局副局长阎国镭表示,除了政府监管部门最严格的监管外,还将发挥多元利益相关者的作用,构建全社会共同参与的食品安全治理体系。

  据悉,食品安全宣传周从6月18日持续到7月1日。期间,三亚将举办“食品安全风险预警和防控工作交流会”“食品安全进校园”“餐饮食品安全进网络订餐平台”“主题日”等活动,以市民群众喜闻乐见的形式,开展系列宣传活动,普及食品安全法律法规和科学知识,引导群众安全消费、理性消费、放心消费。

  “明厨亮灶后厨直播项目落地三亚后,消费者打开手机,即可看到商户后厨的实时影像以及净洗、切配、烹饪等制作关键环节的网络直播,全程监控餐厅厨房,通过影像的传输降低感知上的食品安全风险。”“饿了么”三亚城市总经理郑志彬作为企业家代表发言称,通过平台引导更多的入网商户规范经营,促进“以网管网、精准治理”,在保障消费者“舌尖安全”的基础上,为消费者提供安全、快捷的餐饮服务,共享放心消费“三亚味道”。

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