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伍柒巴巴爱作小鲜肉卖肉现煎 颠覆传统

时间:2019-08-03

  

伍柒巴巴爱作小鲜肉卖肉现煎 颠覆传统

  敞开式的厨房,操作过程全透明,可以看到煎制牛排的全过程,并帮我们把牛排切成小块。这就是他们家的餐具没有刀的原因。

  伍柒巴巴爱作小鲜肉,小鲜肉不灌水不腌制,原汁原味保持新鲜。牛肉用现选的新鲜进口安格斯牛肉,口感很好。卖肉现煎,火

  牛肉在高温下滋滋作响,油脂从饱满的肉身中不断溢出,化作十足的肉香。五分熟或七分熟就上桌了,牛排细嫩多汁,搭配的酱料也很棒,搭配餐包、土豆块、西蓝花、红豆和胡萝卜,色彩搭配很漂亮。

  推荐57牛扒套餐,现在打7.8折,57*7.8还很划算。最喜欢搭配的沙拉味道真的不错;薯条外脆里香;全麦面包很酥软,浓汤有特色。

  看着厨师从选肉、入锅、翻面到撒上调料。不同部位的澳洲牛肉牛板腱、西冷、肉眼、牛柳、去骨牛小排的价位由29-59元/100g不等,都是不错的选择,我们都点了一遍。

  推荐:去骨牛小排 松露黄油野菌 伦敦脆炸龙利鱼柳薯条 金桔柠檬返回搜狐,查看更多

  店内环境很不错,温暖的鹅黄色灯光与原木桌椅的组合简单而富有温度。欧式的风格,让人感觉温馨轻松。

  小鲜肉经过48小时排酸处理,煎至七分熟入口一嚼,丰盈的汁水从牛肉中间部分迸发而出,很有层次感。

  伍柒巴巴牛肉轻奢餐厅在莲前大道加州商业广场3楼,是家即选即煎即食的轻奢牛排餐厅。

  伍柒巴巴店名是“57和88”,据说代表牛排5分熟和7分熟的最佳状态;另外一种解释是他们主推57和88套餐。57牛扒套餐(含牛板腱,沙拉,浓汤,面包各一份);88尊享肉眼套餐(含肉眼、沙拉、浓汤、面包各一份)。

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